Weihnachten in Potsdam

am 22.12.07 ging es ab nach Potsdam und die ersten Tage hatte ich das Gästebett für mich gepachtet *g*. Mag daran gelegen haben, dass ich bis zum 25en der einzige Gast war. Allerdings verfiel ich der neusten Suchtsportart; dem Sudoko. Nachdem mein Vater an seinem Geburtstag (23e) seine Geschenke begutachtete sind wir drei um den Baggersee spazieren gegangen. Und dann ging es eigentlich auch schon los mit den Vorbereitungen für das Geburtstagsmenü für den abendlichen Besuch. Der Besuch war mein Onkel mit seiner Frau und das Menü bestand aus einer Vorspeise mit "Salat mit Linsensalat"und warmen Ziegenkäse, einer Hauptspeise bestehend aus gefüllten Champignons auf Reis und als krönenden Abschluss ein Schokoladenmousse mit in Cognac eingelegten Trockenpflaumen oder waren es Feigen?

Am Heiligabend fuhr ich nach dem Frühstück mit dem Rad ins Sterncenter Lametta kaufen und die Märchenaufbauten bestaunen. Na ja; Lametta gab es keines mehr (nur noch rotes), dafür traf ich auf der Brücke zum Sterncenter meine Sternomi. Die beehrten mein Vater und ich auch mit unseren traditionellen Abendbesuch mit Blinkermütze und kleinen Geschenken. Aber zunächst wurde ganz nach Tradition der Baum geschmückt. Als ich vom Einkauf wiederkam stand er bereits am vorbestimmten Ort und ein Teil der Lichterkette war bereits angebraucht. Ebenso eine Baumspitze in Form eines schokoladigen alten Mannes mit Rauschebart. Ich vollendete dann wie immer bei einer Märchen-Schaltplatte das Gesamtwerk. Dieses Jahr war es Sindbad. Das Abendmahl war köstliches Raclette mit Kokosmilch, die man sich individuell ins Pfännchen gießen konnte. Und dann gab es Bescherung! Das Weihnachtsgirli war auch da (siehe links). Alle (hmm, das waren ja nur drei) haben sich sehr über die Geschenke gefreut! Ich sag nur soviel: Die Dame ist wieder beringt! Und ein passendes Kettchen gab es auch dazu!

Am 25en, stand mein Vater recht früh zum Jocken auf und so machte ich mich auch mit meiner Mutter auf zum Walken. Muss ja was gegen den Weihnachtsspeck tun und der Naschteller ist reichlich gefüllt! Pünktlich zum Tee und Kuchen sind Martin und Christina eingetrudelt. Und damit hatte es sich mit meinem Gästebett! Zum Abendbrot, das aus einem 5-Gänge-Menü bestand kam dann auch mein Freund Christian in kurzen Hosen an (das übliche Übel: dieses mal war das Knie das Fußballopfer). Aus den Essensvorbereitungen hielt ich mich diesmal raus, da ich von Martin und Christina zum Skatspielen "abkommandiert" wurde. Ohne Punkte gab es natürlich keinen Gesamtsieger. Dann wurde geschlemmt: Mit einem Salat holten wir uns den Appetit, der mit einem Gewürz-Sorbet weiter angeregt wurde, um anschließend genüsslich das Fleisch mit Superleckersauce, Pilzen und selbst gebackenen Ciabatta zu verzerren und das ganze mit einer Eismelonensuppe abzurunden.

Am 26en machten meine Mutter und ich wieder unsere morgendliche Walkingrunde an der Nuthe entlang. Als wir wieder heimkehrten waren dann auch fast alle aufgestanden und wir frühstückten gemeinsam. Martin und Christina fuhren Freunde besuchen und meine Eltern und ich machten einen Spaziergang , während Christian seine Wunden leckte und auf der Couch blieb. Nach einem abendlich schmackhaften Kartoffelsalat mit Thunfischfilet wurde in geselliger Runde "Mensch ärger Dich nicht" und "Uno" gespielt. Die Gewinner waren mein Vater (MäDn) und Christian (UNO).

Am 27en ging ich mit meiner Mutter alte Fotoalben von meinem Opa durch und suchten ein paar schöne Fotos raus die ich nun eingescannt habe und hoffentlich zu einem schönen großen Gesamtbild als Geburtstagsgeschenk zusammen fügen kann. Nach dem Tee/Kaffee und Plätzchen fuhr ich uns wieder heile nach Magdeburg wo ich mich quasi selbst absetzte. Am Abend radelte ich dann noch zu Christian und es gab noch einmal Bescherung! Neben Badesalz, dass gleich am nächsten Tag getestet wurde, gab es witzige Engel in der Schneekugel (von Christians Eltern) und von Christian erhalte ich einen Besuch zum Musical "König der Löwen" in Hamburg; mit ihm zusammen! Da freue ich mich schon ganz mächtig gewaltig auf den April/Mai wenn es hingehen soll.

Die Fotos zu dieser Zeit findet ihr hier oder bei den Alben.

Ein frohes Weihnachtsfest allen fleissigen Lesern!

Ich fahre nun zu meinen Lieben nach Hause und wünsche allen ein schönes Fest und frohe Weihnachtstage!
eure Kerstin K

Suhi-Abend mit Manu

Es war einmal der 24.11.2007, der Tag an dem so viele Geburtstag haben. Auch die Manu K aus S. Wie bereits früher einmal berichtet wurde, feierte die Gute am 23 rein und da sie ordentlich Spaß auf der Party habe wollte lud sie auch die Kerstin K aus XXX ein. *grins*Als Geschenk wurde ein großer Su_hi-Gutschein überreicht, der nun gestern eingelöst wurde.
Als Manu K so um 19:30 Uhr in der Kerstin-Lounge in MD eintraf war der Reis mittlerweile kalt und alles was zu schnippeln war, war bereits vorbereitet. Und dann ging es los! Premiere! Denn Manu hatte bis Dato noch nie selber Sushi zubereitet. Aber ein Naturtalent wie sie hat den Fisch spielend um den Finger gewickelt, äh, öhm; ich meine in eine Sushirolle. Und das schöne ist; zu zweit macht so etwas doppelt soviel Spaß.Nachdem die Noriblätter alle waren, schnürten wir noch schöne, wenn auch etwas unhandliche Reispakete.
Und da wir das ja nicht zu Dekorationzwecken erstellt hatten, machten wir uns auch sogleich über die kleinen Dinger her. Hmm; lecker war es! Und wir hatten mal wieder die Gelegenheit zu Zweit über Gott und die Welt zu reden und die kleinen Dinge die einen so beschäftigen ;O) .

Skatercrew im Avalon und Hippieparty unter uns

Am Donnerstag Abend verschlug es den harten Kern der Skater vom Samstag Morgen ins Avalon, eine mittelalterliche Kneipe am Hasselbachplatz. Das die Recken von damals hart drauf waren, erkannte man an dem Knoblauchgehalt im Dip zum Baguette, das ich mir mit Karin teilte. Oder lag es daran das damals der Irrglauben von gefährlichen Geistern oder Monstern wie Vampire und Werwölfe sein Unwesen trieb? Weihnachtlich gestimmt griffen die meisten von uns zu Glühwein oder Bier und verschmähten den Met. Dafür machten wir uns alle über die essbare Deko her. Naja, Schokokugeln,eingewickelt im glitzernden Papier gab es damals sicherlich nicht und wir taten der Wirtschaft nur einen Gefallen. Der Abend endete dann doch recht früh und da ich ja nichts besseres zu tun hatte, als Nachts einmal zu mir und wieder zurück zu fahren, konnte mich auch nichts davon abhalten. Bei dieser Gelegenheit brachte ich Karin und Neugi quasi nach Hause, holte mir das vergessene Etwas aus meiner Wohnung und nutzte die nächtliche Einkaufsmöglichkeit beim NP, und kaufte Brötchen für 7 statt 17 Cent. Doll, was?!

Am Freitag dann, nachdem mein Mitbewohner und ich endlich ein einigermaßen passiges Hippieoutfit gefunden hatten, ging es ein Stockwerk tiefer zu unseren zwei neuen Untermieterinnen. Das sind zwei nette, junge Medizinstudentinnen die uns prompt am Do-nachmittag zu ihrer Hippieparty eingeladen hatten. Dies bestätigte unseren mittlerweile aufkeimenden Verdacht, dass unser Untermieter, der Grieche ausgezogen ist. Aber der ist wohl nur ein, zwei Stockwerke tiefer gezogen. Waren wir etwa manchmal doch zu laut???
Die Party war ganz witzig und es gab viel zu essen und zu trinken, wie die heißgeliebte Schlammbowle, die nur so dahin schmolz. Maria und ihr Freund kamen dann später nach. Dafür machte sich Christian recht früh von dannen, da er noch mit seinen Kumpels in den Klub Louise abtanzen gehen wollte.
Singstars konnte ich noch knapp entkommen, da der Besitzer am Ende doch zu müde war um es Runter zu holen. Runter holen??? Ja ihr habt richtig gehört! Denn der feine Herr war der Freund unserer Nachbarin Julia die vom Haarband bis zum Minitäschen im 101 Dalmatiner-Look später zur Party erschien. Allgemein sahen alle sehr witzig aus, mit langen Haaren, Stirnbändern, Riesenbrillen und den passenden Klamotten.

Weihnachtsbäckerei 2 und Feuerzangenbowle

Wieder haben wir in den 2 Advent mit Plätzchen backen, essen und Feuerzangenbowle reingefeiert. Ort des Geschehens war dieses Mal die 2er WG von Inga und Neugi. Gebacken wurden wieder Vanillekipferl, Schwarz-weiß-Gebäck und glasierte (Schoko oder Zitrone) und verzierte Vanille und Schokoplätzchen. Die Formen waren sehr vielseitig und gegen Ende entstanden die interessantesten Vanillekipferl-Formen, die nichts mehr mit Kipferln zu tun hatten und die dann im Offen noch mal ganz andere Formen annahmen. Zum Beispiel Gerry die Schnecke, die die Hitze nicht vertrug und dahin schmolz. *Arme Karin*, ich hoffe du trauerst nicht mehr und hast es dir schmecken lassen ;O).
Highlight war die selbstgemachte Feuerzangenbowle, mit Rotwein, Fruchtschalenschnipseln, Nelken, Zimtstangen und brennende, mit Rum durchzogene Zuckerkegel. Bei der zweiten war ich der Brenn bzw. Rumrübertreufler-meister! Leider hatte die erste von der ich nur noch ein halbes Glas abbekam besser geschmeckt. Den Meister sollte man daher wohl streichen :O/ oder es war doch so, dass der Bodensatz besser geschmeckt hatte, da sich dort die zuckrige Süße befand; *HICKS* .
Außerdem haben wir "traditionsgemäß" den passenden Film dazu geschaut.

Vor der Backsession war ich noch bei meinem Onkel und meiner Tante zu Besuch, da meine Großeltern dort spontan eingekehrt waren und mich gleich, nachdem ich vom Sport kam, telefonisch überfielen. Nach dem Mittagessen und einer schönen Dusche bin ich also gleich zum Großen Werder gefahren und habe dort noch vor dem Backen am Abend schon mit Mohnfritzerln (oder wie die genau hießen) und Abendbrot mit gefüllten Champis und Schnitte und Chicoreesalat mich auf das große Essen am Abend vorbereitet.

allen einen frohen Nikolaus!

Ich wünsche euch allen einen lieben und fleißigen Nikolaus!

Ich hoffe ihr wart auch alle schön brav?! ;O)

eure Kerstin K

Plätzchen, Waffeln und Glühwein

Ja so feiert man in den ersten Advent!

Kurz vor 18Uhr erschien Reis vor meiner Tür, mit einem zweiten Backblech und Ausstechformen im Petto. So konnte es auch losgehen. Reis gewann beim Kampf mit Mehl, Butter und Zucker bald die Oberhand und Julia und Andreas tauchten rechtzeitig zum Vanillekipferl formen auf. Während Maria alle immer mit den richtigen Mengen an Zutaten versorgte, machten Arno und ich uns an die Sandwaffeln. Nachdem noch einmal betont wurde, dass Kokosfett nicht mit Kokosnuss zu tun hat, hatten wir unsere Backfreigabe und den Leckerschmackowaffeln stand nichts mehr im Weg. Während sich Arno als ein prima Waffelbäcker herausstellte, glänzte Reis besonders als prima Waffelesser! ;O) Aber soviel Teig wie der kneten musste, hatte er sich das auch redlich verdient. Manu tauchte dann mit zum Plätzchen ausstechen und verzieren auf und unser ständiger Begleiter war der Glühwein. Am Ende hatten wir Russischen Zupfkuchen, den ich schon Mittags gebacken hatte, zwei Teller Vanillekipferl, Schoko- und Vanilleplätzchen mit Zuckerschrift oder Streuseln, Schwarz-und-Weiss-Kekse und eine Waffel die das Essen während des Backens überlebt hatte.
Das einzige Problem: Wir waren alle irgendwie schon vom backen satt. Aber die Lösung kam bald in Form von Christian und später auch noch von Dirk, Diana und dem Trupp vom Weihnachtsmarkt (Basti, Floh+Mitbewohnerin, Ulrich, Erik und Roland) . Am Ende waren einige Glühweinflaschen geleert und es war nur noch ein Teller Vanillekipferl übrig, der sein Ende am nächsten Tag auf dem Weihnachtsmarkt mit Andreas, Julia und Co, fand.